Евгения Карнадут из села Петрушино навсегда войдет в историю Баганского района как одна из лучших тружениц сельского хозяйства.
По итогам прошлого года оператору машинного доения АО «Надежда» удалось получить 10632 килограмма молока от каждой буренки своей группы.
Цифры, как видите, впечатляют. Но и труд за ними нелегкий, требует физической силы, крепкого здоровья, любви к животным и терпения. Ежедневно, облачившись в спецодежду, Евгения Александровна приступает к доению. В ее группе 68 коров. Каждую нужно предварительно подготовить. От чистоты вымени зависит и чистота продукта. Подключает аппараты, следит за процессом, своевременно снимает доильные стаканы. За время работы процесс настолько автоматизировался, что, кажется, все можно выполнить с закрытыми глазами.
На Петрушинском отделении женщина трудится с июля 2014 года. Вспоминает, как было страшно, когда впервые доверили группу телок. Но, как говорится, глаза боятся, а руки делают. Даже в самом начале своего профессионального пути умудрялась надаивать тонну.
На протяжении 12 лет Евгения Карнадут не раз становилась героиней газетных публикаций. К примеру, за 2024 год ее признали лучшей по профессии, результат — 9825 килограммов на одну фуражную корову. Еще тогда сельчанка поделилась со мной своим секретом большого молока: «Нужно правильно раздоить после отела и ухаживать как положено». И в этот раз ничего нового не добавила. Говорит, делает то же самое, что и ее коллеги. Рядом трудятся не менее умелые Ольга Лясковская и Тамара Лукаш. Не подводит девчат подменная доярка Любовь Лукаш.
- В хозяйстве содержится 1032 головы дойного стада. Из них — 210 на Петрушинском отделении. Коллектив здесь самый стабильный. Из года в год женщины увеличивают продуктивность, — говорит главный зоотехник Сергей Иванов.
Возможно, на надои влияет и атмосфера, которая царит на местной ферме. Здесь уже сложились свои традиции. На праздники обязательно покупают торт и устраивают чаепитие. Да и к животным у людей отношение особое. К каждой корове стараются найти подход, приласкать, похвалить.
- Есть у меня свои любимицы. Например, такой окрас как у Ночки встречается довольно редко. В основном, коровки у нас рябые и красные. Обожаю наблюдать за Косулей на прогулке, она резвится и смешно задирает голову, — рассказывает о своих подопечных Евгения Карнадут.
Когда-то вместе с супругом Денисом Владимировичем они держали полный двор хозяйства, сейчас осталась только птица. Как и многие ее односельчане, женщина покупает молочную продукцию в магазине. Но дочь Диана и сын Валерий знают, что молоко — не просто тетрапак, а повседневный и очень тяжелый труд многих людей. Поэтому стараются помогать по мере сил: уборку сделают, посуду помоют, печь затопят.
И пусть о профессии доярки сегодня мало кто мечтает с детства, однако с нее и начинается молочное производство. Первая в районе десятитысячница об этом хорошо знает.
Анастасия Каретникова.
Фото Ольги Волковой.
