А вы знали, что 16 октября отмечается Международный день хлеба.
Это праздник продукта, который есть на столе у каждого народа, в каждой культуре и в каждом доме.
Вспомните этот запах свежеиспеченной буханки, хруст корочки и вкус теплого мякиша с кусочком масла… М-м-м!
Сегодня отличный повод:
Купить свежий багет или ароматный ржаной хлеб к ужину.
Попробовать испечь что-то самостоятельно (даже если это будет самый простой рецепт).
Или просто сказать «спасибо» тем, кто каждый день печет для нас этот важный продукт.
Интересные факты
Каждый человек в среднем съедает почти 7 тонн хлеба и около 35 тыс. булок за всю свою жизнь.
В старину люди из высшего сословия предпочитали употреблять в пищу белый хлеб, а черный и серый из-за цвета ел низший класс (беднота). Начиная с XX века, некоторые слои из высшего общества узнали о пользе и питательности ржаного и серого продукта, и он стал пользоваться большей популярностью.
А какой хлеб любите вы? Хрустящий багет, бородинский с кориандром или, может, домашнюю чиабатту? Делитесь в комментариях!
